Un brote de salmonela vinculado a los melones ha afectado recientemente a 15 estados, dejando a innumerables personas lidiando con las implicaciones para la salud del consumo de estas frutas infectadas, tal y como confirman los últimos informes de las autoridades sanitarias estadounidenses.
El Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) reveló el viernes que el brote de salmonela ha afectado al menos a 43 personas en 15 estados, provocando la hospitalización de 17 de los infectados. Esta alarmante escalada ha provocado una retirada de melones, retirándose rápidamente de la venta los productos sospechosos de estar contaminados.
Durante la semana pasada, una colección de productos de melón cantalupo, tanto enteros como precortados, han sido retirados del mercado para evitar nuevas infecciones por salmonela. Entre los productos retirados se encuentran los melones enteros de la marca Malichita vendidos entre el 16 y el 23 de octubre, los melones precortados de la marca Vinyard vendidos entre el 30 de octubre y el 10 de noviembre, y los productos de fruta enteros y precortados de ALDI con fechas de consumo preferente del 27 al 31 de octubre.
Un brote de salmonela vinculado a los melones afecta a 15 estados de EE. UU
En un aviso sanitario crucial, las autoridades han instado a los consumidores que tengan estos melones retirados a desecharlos sin demora. Al mismo tiempo, los investigadores están identificando activamente otros productos de melón potencialmente infectados con la bacteria de la salmonela.
La situación se complica aún más, ya que las autoridades canadienses también investigan un brote de salmonela relacionado con melones de la marca Malichita, identificados con la misma cepa de salmonela.
Las autoridades sanitarias advierten de que, a medida que avance la investigación sobre el brote de salmonela, el recuento real de personas infectadas podría superar las estimaciones actuales. Dado el retraso en la aparición de los síntomas y el tiempo necesario para relacionar los casos con el brote, incluso los estados en los que no se han registrado infecciones podrían verse afectados por este brote de salmonela vinculado a los melones.
Los síntomas típicos de la salmonelosis incluyen diarrea, fiebre y calambres estomacales, que persisten entre cuatro y siete días. La enfermedad de la salmonela puede ser especialmente grave, e incluso letal, para grupos vulnerables como los niños pequeños, los ancianos y las personas con sistemas inmunitarios comprometidos.
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