El jueves por la noche se declaró un intenso incendio que causó graves daños en el histórico Palace Grill, un apreciado restaurante del Near West Side de Chicago. El cuerpo de bomberos de Chicago, representado por su portavoz Larry Langford, llegó rápidamente al lugar de los hechos poco después de las 10 de la noche, cuando el emblemático restaurante de la ciudad ya estaba cerrado por hoy.
Las primeras investigaciones sugieren que el origen del fuego fue un incendio de grasa cerca de una parrilla en la cocina del Palace Grill. Demostrando su habilidad y valentía, los bomberos extinguieron rápidamente las llamas, informó Langford. La estrategia de extinción consistió en crear una abertura en el tejado y rociar el fuego con grandes cantidades de agua, reseñó NBC Chicago.
El Palace Grill, situado en el 1408 de la calle W. Madison, sufrió importantes daños. La escena mostraba ventanas destrozadas, un techo parcialmente derrumbado y grandes destrozos en la zona del bar y la cocina. Sin embargo, parece que la integridad estructural general del histórico edificio de Chicago permanece intacta.
George Lemperis, propietario del Palace Grill, expresó su conmoción por la devastación causada por el incendio. "Al llegar aquí y ver los daños, me quedé atónito", admitió. Lo que en un principio se pensó que era un incidente menor resultó ser un suceso catastrófico. A la mañana siguiente, los trabajadores sellaron las ventanas y puertas del restaurante, indicando su cierre temporal.
Afortunadamente, el incendio del Palace Grill no causó víctimas, ofreciendo un rayo de esperanza en medio de un lamentable incidente. La causa real del incendio está siendo investigada actualmente por las autoridades.
Establecido en 1938, el Palace Grill cuenta con una historia llena de historia. Convenientemente situado a sólo cinco manzanas del United Center, el histórico restaurante ha sido el lugar favorito de una gran variedad de personajes de la comunidad, desde jugadores de hockey hasta policías y bomberos. Su fama se extiende más allá de Chicago, con figuras notables como el entonces vicepresidente Al Gore y el primer ministro ruso Viktor Chernomyrdin disfrutando de sus afamados desayunos. El Palace Grill también obtuvo reconocimiento en "The Oprah Winfrey Show", afianzando aún más su lugar en la cultura popular.
