La subasta de al menos 99 locales de Red Lobster está generando incertidumbre sobre el futuro a largo plazo de esta reconocida cadena de mariscos.
Neal Sherman, fundador y director ejecutivo de TAGeX Brands, informó en una publicación en LinkedIn el lunes que encabezará el cierre de más de 50 establecimientos de Red Lobster y subastará el equipo de los restaurantes.
Un sitio web especializado en liquidaciones enumeraba las ubicaciones que cerrarán en todo Estados Unidos, incluyendo ciudades como Denver, Indianapolis, Rochester (Nueva York), Sacramento (California), San Antonio y San Diego.
El martes, la revista Restaurant Business reportó que se cerrarán un total de 99 ubicaciones.
Estos cierres representan alrededor del 15% de las aproximadamente 700 ubicaciones de la cadena, aunque Red Lobster sigue siendo la mayor cadena de restaurantes de mariscos en Estados Unidos.
Desafíos financieros y operativos de Red Lobster
Red Lobster enfrentó problemas significativos, como una gran carga de deuda, condiciones de arrendamiento desfavorables, cambios frecuentes en la alta dirección y estrategias fallidas, como la promoción de "todo lo que puedas comer camarones" del otoño pasado, que resultó en una pérdida considerable para la empresa.
El mes pasado, se informó que Red Lobster estaba buscando un comprador para evitar la bancarrota, pero no encontró ninguno.
A principios de este año, Thai Union, el principal inversor de la cadena, anunció su intención de retirar su participación en la empresa.
"Después de un análisis detallado, hemos determinado que los requisitos financieros actuales de Red Lobster ya no se alinean con nuestras prioridades de asignación de capital y, por lo tanto, buscamos una salida de nuestra inversión minoritaria"dijo Thiraphong Chansiri, director ejecutivo de Thai Union Group.
